me-doc
Windows 10 лезет в Интернет?

Microsoft описала в документации точки подключения!
Корпоративные издания https://docs.microsoft.com/windows/privacy/manage-windows-endpoints
Home, Pro, Education https://docs.microsoft.com/windows/privacy/windows-endpoints-1803-non-enterprise-editions
Управление подключениями по пунктам (Параметры, политики, реестр) https://docs.microsoft.com/windows/privacy/manage-connections-from-windows-operating-system-components-to-microsoft-services
Подключения Office 365 https://support.office.com/article/office-365-urls-and-ip-address-ranges-8548a211-3fe7-47cb-abb1-355ea5aa88a2